Zukunftsweingut
Wir sind ein Traditionsweingut in Stuttgart, direkt am Fuße der Grabkapelle. In elfter Generation bauen wir unsere 9 Hektar Reben an, und seit 1995 sind wir dank Regent seitdem ein PIWI-Betrieb.
»Lasst den Warth nur machen, der machts schon recht«
Inzwischen mit 8 PIWI-Sorten und 25% Flächenanteil, Stuttgarts wichtigstes PIWI-Weingut.
1657 beginnt Bartholomäus Warth als Gutsverwalter beim königlichen Weingut in Untertürkheim. Im Laufe der Zeit begründet er ein eignes Weingut. Heute, 11 Generationen später pflegen wir das Erbe unserer Vorfahren mit einem feinen Weingut direkt am Württemberg am Fuße der Grabkapelle.
Auf 9 Hektar Fläche pflegen wir unsere Weinberge sehr naturnah. Maßgebend ist der „integriert umweltschonende Weinbau“, der Umwelt zuliebe.
Wir bauen einerseits die traditionellen Weinsorten Württembergs an. Lemberger, Trollinger, Weißburgunder und Riesling sind dabei die wichtigsten. Und als Besonderheit haben wir seit über 30 Jahren PIWI-Reben im Anbau. Sorten wie Regent, Muscaris und Souvignier Gris bieten höchste Nachhaltigkeit, weil diese weitaus weniger gespritzt werden müssen. Und die Weine aus diesen Sorten sind eine wundervolle Ergänzung zu unserem Traditions-Sortiment.
Der Weinausbau erfolgt minimalistisch, ohne viel Eingriffe. Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren, und kommen meistens für lange Zeit ins Holzfass um eine feine Reife zu erzielen.
Weißweine sind meist fruchtig kräftig, und bekanntermaßen mit einem geringen Anteil an Weinsäure.
Als weitere Besonderheit machen wir eigenen Sekt nach der Methode der traditionellen Flaschengärung. Alle Sektsorten werden bei uns im Weingut komplett selber hergestellt. Bei einer Probe direkt im Weingut, sind alle Weine und Sekte zur Verkostung für unsere Kunden bereitgestellt.
Weingut Warth
Klaus D. Warth
Württembergstr. 120, 70327 Stuttgart
Telefon: 0711 30405-50
Email: mail@warthwein.de
Zukunftsweingut
Wir sind ein Traditionsweingut in Stuttgart, direkt am Fuße der Grabkapelle. In elfter Generation bauen wir unsere 9 Hektar Reben an, und seit 1995 sind wir dank Regent seitdem ein PIWI-Betrieb.
»Lasst den Warth nur machen, der machts schon recht«
Inzwischen mit 8 PIWI-Sorten und 25% Flächenanteil, Stuttgarts wichtigstes PIWI-Weingut.
1657 beginnt Bartholomäus Warth als Gutsverwalter beim königlichen Weingut in Untertürkheim. Im Laufe der Zeit begründet er ein eignes Weingut. Heute, 11 Generationen später pflegen wir das Erbe unserer Vorfahren mit einem feinen Weingut direkt am Württemberg am Fuße der Grabkapelle.
Auf 9 Hektar Fläche pflegen wir unsere Weinberge sehr naturnah. Maßgebend ist der „integriert umweltschonende Weinbau“, der Umwelt zuliebe.
Wir bauen einerseits die traditionellen Weinsorten Württembergs an. Lemberger, Trollinger, Weißburgunder und Riesling sind dabei die wichtigsten. Und als Besonderheit haben wir seit über 30 Jahren PIWI-Reben im Anbau. Sorten wie Regent, Muscaris und Souvignier Gris bieten höchste Nachhaltigkeit, weil diese weitaus weniger gespritzt werden müssen. Und die Weine aus diesen Sorten sind eine wundervolle Ergänzung zu unserem Traditions-Sortiment.
Der Weinausbau erfolgt minimalistisch, ohne viel Eingriffe. Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren, und kommen meistens für lange Zeit ins Holzfass um eine feine Reife zu erzielen.
Weißweine sind meist fruchtig kräftig, und bekanntermaßen mit einem geringen Anteil an Weinsäure.
Als weitere Besonderheit machen wir eigenen Sekt nach der Methode der traditionellen Flaschengärung. Alle Sektsorten werden bei uns im Weingut komplett selber hergestellt. Bei einer Probe direkt im Weingut, sind alle Weine und Sekte zur Verkostung für unsere Kunden bereitgestellt.
Weingut Warth
Klaus D. Warth
Württembergstr. 120, 70327 Stuttgart
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