Zukunftsweingut
Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein zurück! Der Anbau von Piwi´s führt zu Zukunftsweinen. Ein Ergebniss dieser Gedanken!
»Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein Zurück!«
Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein zurück! Der Anbau von Piwi´s führt zu Zukunftsweinen. Ein Ergebnis dieser Gedanken!
Wir:
Wir, das sind Ulrike und Andreas Müller, die Senioren Fritz und Trudel sowie einige Aushilfskräfte, bewirtschaften 18 Hektar Weinberge in Frankweiler, Godramstein, Böchingen und seit Kurzem auch Albersweiler. Daraus entstehen mal mehr und mal weniger viele Trauben die wir zu Wein ausbauen. Das Ganze versuchen wir möglichst nachhaltig zu gestalten. So kamen wir zu Bioland und wurden Partnerbetrieb Naturschutz. Teil dieser Anstrengung ist auch die manchen störende Wildnis rund um die Sickergrube vor der Terrasse unserer Vinothek und in den Weinbergen - ökologische „Mehrwertflächen“, einfach mehr wert! Keine grün/braune Agrar- oder Gartenwüsten. Bei uns brummt´s und summt´s. Schon im zeitigen Frühling wimmelt es von Insekten und Vögeln.
Alles in Allem versuchen wir eine „enkelgerechte Landwirtschaft“ zu betreiben.
Enkelgerechte Landbewirtschaftung:
Zum ersten Mal seit vielen Jahren haben wir den Boden im Frühjahr 2023 nicht gelockert, nicht umgebrochen. Es wurde keine Grubber, keine Fräse und keine Kreiselegge eingesetzt. In vielen Gesprächen und nach viel Recherche im Internet hat sich der Gedanke verstärkt, es müsse auch ohne diese vielen Traktorstunden gehen. Weniger Überfahrten, weniger Energieverbrauch und weniger Belastung für den Boden. Aktuell sieht es gut aus: die Gassen zwischen den Rebzeilen sind mit Kräutern und Gräsern bewachsen, der Boden nahezu komplett beschattet. Dadurch bleibt die Erde auch bei hohen Temperaturen um bis zu 20°C kühler als ohne die Pflanzen. Wir erhoffen uns einen geringeren Wasserverbrauch und mehr Bodenleben und somit vitalere Rebstöcke und auch ein “Mehr“ an und im Wein.
Mehrwegfanatiker:
Fast die Hälfte des CO² einer Flasche Wein steckt in der Flasche! Warum diese dann wegwerfen!
Gerne nehmen wir alle Weinflaschen wieder zurück! Am Liebsten in den 6er Kunststoffkisten – dem GoldKUKI! So sparen wir der Umwelt und uns auch die Kartonage. Sie wollen „umgestellt“ werden, ihren Wein in den KUKI`s bekommen? Einfach bei der Bestellung mitteilen. Der GoldKUKI ist eine offizielle Mehrwegverpackung und mit Pfand belegt. Wir vertrauen unseren Kunden und geben die Kisten ohne Pfandberechnung ab. Im Vertrauen darauf, sie bei Ihrem nächsten Einkauf wieder zurück zu erhalten. Daher ist dieses System auch nur bei Anlieferung durch uns oder Abholung in der Weinbar möglich.
Weingut Müller
Ulrike und Adreas Müller
Zum Kunststück 2
76833 Frankweiler
Telefon: +49 6345 953663
E-Mail: info@weingut-m.de
Zukunftsweingut
Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein zurück! Der Anbau von Piwi´s führt zu Zukunftsweinen. Ein Ergebniss dieser Gedanken!
»Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein Zurück!«
Wenn man anfängt nachzudenken gibt es kein zurück! Der Anbau von Piwi´s führt zu Zukunftsweinen. Ein Ergebnis dieser Gedanken!
Wir:
Wir, das sind Ulrike und Andreas Müller, die Senioren Fritz und Trudel sowie einige Aushilfskräfte, bewirtschaften 18 Hektar Weinberge in Frankweiler, Godramstein, Böchingen und seit Kurzem auch Albersweiler. Daraus entstehen mal mehr und mal weniger viele Trauben die wir zu Wein ausbauen. Das Ganze versuchen wir möglichst nachhaltig zu gestalten. So kamen wir zu Bioland und wurden Partnerbetrieb Naturschutz. Teil dieser Anstrengung ist auch die manchen störende Wildnis rund um die Sickergrube vor der Terrasse unserer Vinothek und in den Weinbergen - ökologische „Mehrwertflächen“, einfach mehr wert! Keine grün/braune Agrar- oder Gartenwüsten. Bei uns brummt´s und summt´s. Schon im zeitigen Frühling wimmelt es von Insekten und Vögeln.
Alles in Allem versuchen wir eine „enkelgerechte Landwirtschaft“ zu betreiben.
Enkelgerechte Landbewirtschaftung:
Zum ersten Mal seit vielen Jahren haben wir den Boden im Frühjahr 2023 nicht gelockert, nicht umgebrochen. Es wurde keine Grubber, keine Fräse und keine Kreiselegge eingesetzt. In vielen Gesprächen und nach viel Recherche im Internet hat sich der Gedanke verstärkt, es müsse auch ohne diese vielen Traktorstunden gehen. Weniger Überfahrten, weniger Energieverbrauch und weniger Belastung für den Boden. Aktuell sieht es gut aus: die Gassen zwischen den Rebzeilen sind mit Kräutern und Gräsern bewachsen, der Boden nahezu komplett beschattet. Dadurch bleibt die Erde auch bei hohen Temperaturen um bis zu 20°C kühler als ohne die Pflanzen. Wir erhoffen uns einen geringeren Wasserverbrauch und mehr Bodenleben und somit vitalere Rebstöcke und auch ein “Mehr“ an und im Wein.
Mehrwegfanatiker:
Fast die Hälfte des CO² einer Flasche Wein steckt in der Flasche! Warum diese dann wegwerfen!
Gerne nehmen wir alle Weinflaschen wieder zurück! Am Liebsten in den 6er Kunststoffkisten – dem GoldKUKI! So sparen wir der Umwelt und uns auch die Kartonage. Sie wollen „umgestellt“ werden, ihren Wein in den KUKI`s bekommen? Einfach bei der Bestellung mitteilen. Der GoldKUKI ist eine offizielle Mehrwegverpackung und mit Pfand belegt. Wir vertrauen unseren Kunden und geben die Kisten ohne Pfandberechnung ab. Im Vertrauen darauf, sie bei Ihrem nächsten Einkauf wieder zurück zu erhalten. Daher ist dieses System auch nur bei Anlieferung durch uns oder Abholung in der Weinbar möglich.
Weingut Müller
Ulrike und Adreas Müller
Zum Kunststück 2
76833 Frankweiler
Telefon: +49 6345 953663
E-Mail: info@weingut-m.de