Zukunftsweingut
Das Weingut am Kaiserbaum der Familie Hundinger ist „anerkannter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz“. Für das Weingut namensgebend ist der den Gutshof prägende Kaiserbaum.
»Mit dem Anbau von Zukunftsreben vereinen wir unsere Vision von nachhaltigem Weinbau mit unserem Anspruch an Weinqualität.«
Das Weingut am Kaiserbaum, Hammel-Hundinger, ist ein Familienbetrieb im Norden der Pfalz. Die Weinberge erstrecken sich von Gerolsheim über Laumersheim, Weisenheim am Sand bis nach Herxheim am Berg.
Seit 1980 ist der Kaiserbaum der Mittelpunkt unseres Weinguts. Der Sage nach wird er zum Symbol für Glück und Frieden, wenn sich der Vogel „Phönix“ in ihm niederlässt. Deshalb haben wir diesen prächtigen Baum mit seinen violettfarbenen Blüten, und mit Phönix, auch auf unserem Etikett verewigt.
Wir sind „anerkannter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz“.
Schonende Bodenbearbeitung, Ausbringen von Kompost und Einsaat von Kräuter- und Kleearten zwischen den Rebzeilen tragen maßgeblich zu einer gesunden Bodenstruktur, zum Geschmack der Trauben und damit unserer Weine bei.
Rotweine werden traditionell im Holzfass ausgebaut. Weißweine werden reduktiv im Edelstahl vergoren und dürfen lange auf der Feinhefe reifen.
In unserer täglichen Arbeit steckt viel Herzblut und Respekt – für das Leben, die Natur und gut gemachte Weine. Wir würden uns freuen, auch Sie für uns und unsere Weine begeistern zu können. Besuchen Sie uns gerne in unserer 2020 fertiggestellten Vinothek.
Weingut am Kaiserbaum ~ Hammel-Hundinger
Frithjof Hundinger und Gerald Hundinger
Weisenheimer Straße 4
67229 Gerolsheim
Telefon: +49 6238 3562
E-Mail: info@weingut-am-Kaiserbaum.de
Zukunftsweingut
Das Weingut am Kaiserbaum der Familie Hundinger ist „anerkannter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz“. Für das Weingut namensgebend ist der den Gutshof prägende Kaiserbaum.
»Mit dem Anbau von Zukunftsreben vereinen wir unsere Vision von nachhaltigem Weinbau mit unserem Anspruch an Weinqualität.«
Das Weingut am Kaiserbaum, Hammel-Hundinger, ist ein Familienbetrieb im Norden der Pfalz. Die Weinberge erstrecken sich von Gerolsheim über Laumersheim, Weisenheim am Sand bis nach Herxheim am Berg.
Seit 1980 ist der Kaiserbaum der Mittelpunkt unseres Weinguts. Der Sage nach wird er zum Symbol für Glück und Frieden, wenn sich der Vogel „Phönix“ in ihm niederlässt. Deshalb haben wir diesen prächtigen Baum mit seinen violettfarbenen Blüten, und mit Phönix, auch auf unserem Etikett verewigt.
Wir sind „anerkannter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz“.
Schonende Bodenbearbeitung, Ausbringen von Kompost und Einsaat von Kräuter- und Kleearten zwischen den Rebzeilen tragen maßgeblich zu einer gesunden Bodenstruktur, zum Geschmack der Trauben und damit unserer Weine bei.
Rotweine werden traditionell im Holzfass ausgebaut. Weißweine werden reduktiv im Edelstahl vergoren und dürfen lange auf der Feinhefe reifen.
In unserer täglichen Arbeit steckt viel Herzblut und Respekt – für das Leben, die Natur und gut gemachte Weine. Wir würden uns freuen, auch Sie für uns und unsere Weine begeistern zu können. Besuchen Sie uns gerne in unserer 2020 fertiggestellten Vinothek.
Weingut am Kaiserbaum ~ Hammel-Hundinger
Frithjof Hundinger und Gerald Hundinger
Weisenheimer Straße 4
67229 Gerolsheim
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E-Mail: info@weingut-am-Kaiserbaum.de
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